Olive oil

Ketahui 4 Jenis Minyak Terbaik Saat Menggunakan Deep Fryer Elektrik

Saat ini mulai banyak pebisnis yang men jual deep fryer gas atau elektrik. Minyak goreng merupakan sebuah hal yang sangat penting dalam penggunaan deep fryer elektrik. Namun, tahukah Anda bahwa nyatanya ada beberapa minyak goreng yang sangat disarankan dalam menggunakan alat memasak deep fryer elektrik ini. Penasaran? Yuk, simak informasinya berikut ini ya!

Minyak Kacang Tanah / Groundnut Oil

Nah, minyak goreng jenis pertama yang sangat baik dalam penggunaan deep fryer elektirk ini adalah dengan menggunakan minyak kacang tanah. Minyak kacang tanah ini dipercaya memiliki kandungan lemak baik, yaitu sering dikenal dengan monounsaturated fat ( lemak yang tak jenuh tunggal ) dan poly unsaturated fat ( lemat tak jenuhh yang ganda ), dan dianggap memiliki waktu penyimpanan yang jauh lebih aman dibandingkan dengan minyak goreng jenis lainnya.,

Minyak Bunga Matahari / Sunflower Oil

Kedua, minyak goreng yang dianggap baik dalam penggunaan deep fryer elektrik ini adalah minyak bunga matahari. Minyak jenis ini dianggap memiliki kandungan asam oleat yang tinggi atau asam lemak yang tak jenuh. Minyak yang tinggi asam oleat ini menandakan bahwa minyak ini tidak memiliki senyawa lemak trans yang berbahaya untuk kesehatan tubuh. Tak sampai situ saja, penggunaan minyak bunga matahari diangga memiliki bobot yang lebih ringan dan kaya akan antioksidan dan juga vitamin E yang tinggi sehingga akan sangat aman untuk Anda konsumsi.

Minyak Kedelai ( Soybean Oil )

Selanjutnya, jenis minyak yang ketiga yang sangat dianjurkan dalam penggunaan deep fryer elektrik ini adalah minyak kedelai atau soybean oil. Minyak ini merupakan minyak hasil ekstraksi kedelai dan akan secara alami mengandung antioksidan yang tetap di dalam minyak tersebut, bahkan hingga minyak tersebut sudah diekstrak. Tak hanya itu minyak kedelai juga sangat kaya akan asam lemak dan omega 3.

Minyak Canola ( Canola Oil )

Nah, yang terakhir adalah minyak Canola. Minyak Canola sendiri merupakan sebuah minyak yang dihasilkan dari ekstraksi bunga kanola yang hidup di 4 musim diantaranya adalah negara Eropa dan Amerika. Minyak ini memiliki kandungan vitamin E yang tinggi dan merupakan minyak yang sangat kaya akan asam lemak omega 3 yang dianggap akan sangat baik untuk kesehatan jantung Anda. minyak ini juga rendah kandungan lemak jenuhnya dan akan semakin tinggi potensi untuk pembentukan kolesterol jahatnya.