Tips Mencuci Peralatan Masak Restoran

Dapur Restoran

Tips mencuci peralatan masak restoran. Nah pastinya Anda akan membutuhkan beberapa tips untuk mencuci peralatan yang ada di dapur Anda, karena pastinya Anda tidak ingin menghabiskan banyak uang hanya untuk membeli perlatan dapur yang baru karena rusak dan kotor. Maka dari itu bagi Anda pemiliki restoran berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda lakukan jika ingin mencuci alat – alat yang ada di dapur restoran supaya bertahan lebih lama dan juga bersih.

– Cara mencuci peralatan dari besi

Tips yang pertama adalah untuk mencuci peralatan dapur yang berbahan besi, karena biasanya alat yang berbahan besi ini sering digunakan untuk memasak dan juga sering sekali bersentuhan secara langsung dengan api. Maka dari itu tak jarang jika warna dari bagian yang sering terkena api tersebut menjadi hitam. Nah untuk cara membersihnya sangat mudah yaitu bisa dengan cara mencampurkan nanas, jeruk nipis ataupun soda ke dalam sabun cuci. Tapi jika Anda ingin hasil yang lebih efektif lagi maka Anda bisa menggunakan serat untuk mencuci yang terbuat dari aluminium. Hal tersebut sangat terpercaya dan ampuh sekali bisa menghilangkan warna hitam pada alat masak Anda. Tapi hanya saja efek buruknya yaitu bisa membuat alat masak Anda semakin menipis.

– Cara mencuci peralatan dari plastik

Tips mencuci peralatan masak restoran yang selanjutnya adalah perlatan yang terbuat dari bahan plastik. Pastinya di dapur restoran Anda memiliki peralatan yang berbahan plastik maka cara pembersihannya agar bisa bersih yaitu dengan menggunakan air hangat yang sudah dicampur dengan sabun pencuci piring, karena air hangat ini mampu mengangkat kotoran – kotoran yang ada pada plastik secara maksimal. Dan juga jika masih ada bau lemak yang menempel maka Anda juga bisa menambahkan jeruk nipis agar bau lemak tersebut hilang. Dan juga sebagai informasi tambahan jangan sekali – kali Anda menggunakan wadah plastik untuk masakan yang baru sekali dimasak karena hal tersebut bis menjadi salah satu pemicu timbulnya kanker.

– Cara mencuci peralatan dari kayu

Nah seperti yang sudah kita ketahui bahwa dapur adalah ruangan yang sangat mudah lembap maka pastinya untuk perlatan – peralatan yang berbahan kayu akan mudah terkena jamur. Maka dari itu ketika Anda mencuci peralatan dari kayu Anda harus mencucinya dengan sabun hingga bersih setelah itu barulah dibilas dan di angin – anginkan hingga kering sehingga peralatan kayu tersebut bisa terhindar dari jamur. Nah biasanya peralatan berbahan kayu ini digunakan untuk menggoreng atau mengaduk masakan yang ada pada teflon. Jadi pastinya akan ada banyak sekali spatula atau sendok yang berbahan kayu di dapur restoran Anda.

Nah itulah beberapa tips mencuci peralatan masak restoran yang wajib Anda ketahui agar peralatan masak di restoran Anda bisa awet dan juga terjamin akan kebersihannya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *